Nouveauté : découvrez nos RADIS PINK !
Avec une recette super facile et rapide pour les déguster un carpaccio de radis pink au sésame grillé
Vous aurez besoin de :
– 1 radis pink meat
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 5 g de graines de sésame
-sel, poivre
Pour la recette :
Faire torréfier les graines de sésame dans une poêle sans ajouter de matière grasse.
Laver le radis et le couper en fines rondelles. Disposer les rondelles en rosace sur les assiettes.
Arroser avec l’huile d’olive et le jus deet régalez-vous !
Astuces et conseils diététiques :
– Le radis pink, avec sa chair de couleur rose fuchsia une saveur douce, très peu piquante, qui allie la saveur du radis à celle de la pastèque. Il est riche en vitamine C !
– Les graines de sésame sont riches en phytostérols qui sont bénéfiques vis à vis des maladies cardiovasculaires en diminuant le mauvais cholestérol !
Tous les ingrédients sont disponibles dans votre épicerie vrac Les Écureuils
Recette testée et adoptées par vos écureuils préférés !