BIOFLAN CAFE

1,30 /U

Préparation en poudre pour entremets café sans sucres ajoutés – sachet 2x5g

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UGS : 1211 Catégorie :

Description

Préparation en poudre pour faire soi-même des entremets au café avec du lait ou du jus végétal comme le jus de soja, jus d’avoine…
Le BIO-FLAN est garanti sans adjonction de sucre, sans gluten et sans matière d’origine animale. Vous pouvez choisir vous-même la quantité et la qualité du sucre à y ajouter selon votre goût et vos besoins.
Le sachet double dose permet de faire 4 entremets de 125mL.

MISE EN ŒUVRE

Ingrédients à ajouter : 1/4L de lait animal ou jus végétal (pour une dose du sachet)

Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ

Verser la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base d’une cuillère à soupe rase par dose 1/4L. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson pendant 1 min. Verser dans les ramequins et laisser refroidir. Mettre au frais et servir froid.

Astuce : pour un dessert tout végétal, remplacer le lait par une boisson végétale et ajouter à la poudre 1g d’agar-agar pour 2 sachets.

INGRÉDIENTS

Amidon de maïs*, café soluble* (20%), poudre de chicorée soluble*, gélifiants : carraghénanes, agar-agar*.

* Produits issus de l’Agriculture Biologique.

ENGAGEMENTS QUALITÉ

Produit certifié FR-BIO-01

CONSERVATION

 Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES

Pour 100g préparé* : Énergie : 216 kJ / 51 kcal ; Matières grasses : 1,5 g dont acides gras saturés : 1,0 g ; Glucides : 6,1 g dont sucres² : 4,9 g ; Protéines : 3,2 g ;
Sel : 0,12 g.

Avec du lait 1/2 écrémé
² Sucres naturellement présents