GINGEMBRE EN POUDRE
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Le gingembre est une espèce de plantes originaire d’Asie, dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Ce rhizome est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne. Il est aussi utilisé en Occident dans la confection de la ginger ale et de desserts comme le pain d’épices.
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Description
Conseil d’utilisation : Le gingembre se marie bien avec les viandes blanches, les poissons, les légumes ainsi que les marinades
Ingrédients : Gingembre
Origine : Chine