NOISETTES EN POUDRE BIO VRAC

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Description

Conservation : La conservation de la noisette est simple, il vous suffira de la placer au sec, dans un récipient hermétique.

Utilisations : Vous pouvez ajouter la poudre de noisette dans vos préparations de madeleines, quatre quarts, gâteaux au chocolat, sablés ou pâtes à tarte, il vous suffira de l’incorporer à la pâte en même temps que la farine. Saupoudrer là dans vos yaourts, sur vos tartes aux fruits, vos crumbles pour plus de gourmandise ou encore dans vos salades et autres plats salés.

Associations possibles : De nombreuses associations sont possibles avec la poudre de noisette. Son goût sucré et rustique se mariera parfaitement avec des fruits (pomme, poire, banane…), du chocolat, du miel, du caramel …

Valeurs nutritionnelles : Fournit de l’énergie en grande quantité, elle est caractérisée par sa haute teneur en protéines et lipides de bonne qualité. En effet, il s’agit de l’un des fruits oléagineux les plus riches en oméga 9, cette poudre vous aidera à combattre le « mauvais cholestérol ». De plus, la noisette possède beaucoup d’antioxydant et en très bonne quantité : vitamine E, manganèse…